Salame Napoli
8,00 €
Tasse incluse
Il Salame Napoli viene preparato con le rifilature magre della carne di Bufala (produzione propria) con l’aggiunta del 20-30% di grasso di maiale. L’aspetto è quello classico di macinatura a grana media o tagliata a punta di coltello, presenta una superficie esterna di un colore rosso vivo, caratterizzato da un’aroma e un profumo inconfondibile.
Il Salame Napoli viene preparato con le rifilature magre della carne di Bufala (produzione propria) con l’aggiunta del 20-30% di grasso di maiale. L’aspetto è quello classico di macinatura a grana media o tagliata a punta di coltello, presenta una superficie esterna di un colore rosso vivo, caratterizzato da un’aroma e un profumo inconfondibile.
Ha un basso contenuto di grassi, basso apporto calorico ed elevata percentuale di calcio e ferro. Sono queste le caratteristiche principali della carne di bufala, che risulta adatta anche alla dieta alimentare di chi presenta patologie come la colesterolemia.
Ingredienti
- Carne bufalina
- Carne suina
- Sale
- Latte in polvere
- Zuccheri (saccarosio, destrosio)
- Aromi, Spezie,
- Aromatizzante di affumicatura
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Il Salame Napoli viene preparato con le rifilature magre della carne di Bufala (produzione propria) con l’aggiunta del 20-30% di grasso di maiale. L’aspetto è quello classico di macinatura a grana media o tagliata a punta di coltello, presenta una superficie esterna di un colore rosso vivo, caratterizzato da un’aroma e un profumo inconfondibile.